Почему Кфс и Бургер Кинг не ушли из России
KFC продолжает работать на российском рынке благодаря договорам франчайзинга и наличию российских юридических лиц, которые управляют большинством ресторанов. Это позволяет бренду оставаться на рынке и продолжать оперировать в обычном режиме.
Франшиза в России
Особенности франшизной модели в России заключаются в том, что они не являются единичными структурами и часто принадлежат нескольким юридическим лицам. Это означает, что даже если головной офис пытается закрыть заведение, находящееся под франшизой, это может быть затруднительно из-за других участников собственности.
Какие еще факторы помогли Burger King и KFC остаться на российском рынке
- Высокие показатели продаж. Как показывает опыт, чем популярнее бренд, тем больше вероятность того, что он останется на рынке.
- Адаптация под российский рынок. Обе сети внедрили в меню блюда, которые соответствуют местным вкусам, что помогло им завоевать популярность среди потребителей.
- Развитие цифровых технологий. В последние годы Burger King и KFC активно переходят на онлайн-заказы, что делает их более доступными для российских потребителей и улучшает качество обслуживания.
- Эффективное управление. Обе сети имеют хорошо отлаженную систему управления, что позволяет им эффективно работать даже в условиях экономической нестабильности.
Выводы
В итоге мы видим, что сети быстрого питания Burger King и KFC остаются на российском рынке благодаря своим франшизным моделям, адаптации под местный рынок, высоким показателям продаж, и активному использованию цифровых технологий и эффективного управления. Если вы планируете вести бизнес в России, учитывайте особенности данного рынка и создавайте эффективную систему управления, чтобы достичь успеха и оставаться конкурентоспособными.
